Ultimo episodio: Scuola di lasagne
Show Cooking Letterario con la classe 1A del Liceo Galvani di Bologna, la prof.ssa Carlotta Bendandi e con la partecipazione della compagnia permanente di Emilia Romagna Teatro Fondazione.
Cibi Cose Città conclude il suo percorso con una speciale puntata in collaborazione con VSB Bologna – Associazione di Sfogline. Si ringrazia CiviBO – Cucine Popolari di Bologna.
Studentesse e studenti saranno guidati dal team di Alessandra Spisni nella realizzazione di una classica lasagna bolognese: una vera e propria lezione di cucina, accompagnata da alcuni interventi letterari preparati assieme alle attrici e agli attori della compagnia permanente di ERT. È possibile che la città del futuro debba essere costruita a strati (di sfoglia?), partendo da solide basi (di ragù?) e una grande dose di fantasia?