Show Cooking Letterario

con la classe 1G – corso DOC del Liceo Laura Bassi di Bologna, la prof.ssa Lucia Lanzarini e con la partecipazione della compagnia permanente di Emilia Romagna Teatro Fondazione

Nell’ultimo anno ci siamo riscoperti tutti fornai e pizzaioli domestici, abbiamo sperimentato farine, impasti e ricette di cui siamo diventati dei veri e propri professionisti: abbiamo riscoperto un mestiere! Ma quali saranno i lavori della città del futuro?

A partire dai diversi tipi di pizza, studentesse e studenti tratteggeranno i caratteri dei mestieri con i quali fondare la città del futuro: mestieri plausibili, immaginabili, ma anche fantastici e inaspettati prenderanno vita anche grazie all’intervento delle attrici e agli attori della compagnia permanente di ERT.

Una pizza per mestiere apre la stagione finale di Cibi Cose Città, lo show cooking che riscrive i connotati della città di domani a colpi di cucina.